Sekadau (Suara Lawang Kuari) – Kepala Dinas Pemuda, Olahraga, dan Pariwisata (Kadisporapar) Kabupaten Sekadau, Bayu Dwi Harsono menegaskan komitmen pemerintah daerah dalam mendukung pengembangan wisata kuliner sebagai salah satu daya tarik utama pariwisata lokal. 
Kadisporapar Sekadau, Bayu Dwi Harsono [int]
"Kabupaten Sekadau memiliki potensi kuliner yang sangat kaya, mulai dari makanan khas tradisional hingga olahan modern yang berbasis bahan lokal. Kami ingin mengangkat potensi ini agar wisatawan yang datang tidak hanya menikmati keindahan alam, tetapi juga keunikan cita rasa daerah ini," ujar Bayu dihubungi media ini Minggu (24/11/2024).
Menurutnya, pengembangan wisata kuliner akan dilakukan melalui berbagai program strategis, di antaranya pelatihan bagi pelaku usaha kuliner, promosi digital, dan penyelenggaraan festival kuliner tahunan. Ia juga menekankan pentingnya kolaborasi antara pemerintah daerah, komunitas, dan sektor swasta untuk menciptakan ekosistem pariwisata yang berkelanjutan.
Beberapa kuliner khas Sekadau, seperti lemang, sayur umbut kelapa, dan jenis kuliner lokal lainya di Sekadau memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai ikon kuliner daerah. Selain itu, ia mengajak masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengemas produk kuliner agar dapat bersaing di pasar yang lebih luas.
"Ini bukan hanya soal pariwisata, tapi juga peluang ekonomi bagi masyarakat lokal. Semakin banyak wisatawan yang datang, semakin besar peluang bagi UMKM di bidang kuliner untuk berkembang," tegasnya. [tim]
.jpeg)
.jpeg)
